青果な日々 そして旅行 etc…
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10月～11月が旬。
「王林」と「ふじ」からできた
青森のりんご。
薄い黄色の果実で
日を浴びたところは
薄い紅色になっている。
売場にある状態で
ほのかに甘い香りがする。
中は薄いクリーム色
組織は締まっていて
サクサクした感じ。
酸味は少なく さっぱりした甘味。
フルーティーな香りとあいまって
上品で繊細な感じがする
生食向きのりんご。
下から。
日本のりんごにしては
がくあの王冠が発達してる。
(下がボコボコしてる)
#りんご #青果 #青森 #秋 #バラ目
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