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2025/03/13 (Thu) ▲│Edit

黒あわび茸

以前 “黒” がつかない
あわび茸（バイリング）を紹介したけど
同じヒラタケ科ヒラタケ属ながら
なんか違う感じ。

香りが少なくて
軸のほうはちょっと苦味がある。
組織が硬めのシャッキリ系。

炒めものに合いそう☆

2015/07/01 (Wed) やさい・くだもの Comment(0) ▲│Edit

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プロフィール

ＨＮ：

禅寺丸

性別：

非公開

職業：

流浪人

自己紹介：

*****************
鳥取県出身。
2001年～2011年まで広島。
2011年～2013年まで鳥取。
2013年末から東京に移住。

農産とお菓子のことばかり
考えてます。
*****************

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