うたた寝

今日からお盆♪

音取りとかやってて
久しぶりに頭を使ったら
昼間から うたた寝してしまった。

私には弟がふたりいるけど
夢の中で 弟たちと
マリオカートやってた。

私はいつも
キノピオかドンキーだったけど
夢の中ではヨッシーで
弟たちは マリオとルイージだった。

カメの甲羅をぶつけて
転かしたり、転かされたり。

目が覚めたとき
メッチャ笑ってた。

今度 鳥取に帰るとき
下の弟には会う予定。
何年ぶりだろう。

マンゴスチン

「果物の女王」といわれる。

ドラゴンフルーツと同じで
買ったらすぐ冷蔵庫で冷やして
すぐ食べるのがいい。

果皮は表面が硬くて
その下が柔らかく
両方合わせると、けっこう厚い。

手でも剥けなくはないけど
柔らかい層が パラパラ散らばるし
それが渋柿の味だし
うれしくない事件が起こりがち。

5mmくらいの切れ込みを
横に一周入れると
下のほうが カパッと外れる。

切れ込み入れるとき
誤って ざっくりいっちゃうと
白いおいしいところも ざっくり。

おいしいところは
みかんの房みたいになってる。

大きい房は くすんで見えるけど
これは種の色が透けてるせい。
小さい房は種がなくて
大きいのより 食べられる部分が多い。

なんていうフェイク(><)

マンゴスチン味のお菓子は
かなり濃い風味がつけられてるけど
実際はもっとナチュラルで
とても食べやすい☆

ちなみに「果物の王様」は
ドリアンらしい。

 

バナップル

パイナップル？と一瞬思うけど
よく読むと「アップル風味」らしい。

ちっちゃくて
同時に買った 太陽プラムと比べると
…サイズが同じくらいカモ。

果皮がとても薄いわりに
表面が相当黒くなっても
中身がきれいなことが多い。

実は ふつうのバナナと同じように
まったりしてるけど
種の部分には シャリシャリ感がある。

風味はたしかに りんごみたい。
バナナとは ちがう。

これは…バナップルだ


 

カラスウリ

おもしろい花びら

夕方 開きはじめて
夜 咲いて
朝にはしぼんでしまう一日花。

出勤のとき まだ咲いていた。

花は まもなく終わっちゃうけど
冬には カラフルな丸い実になるんだ

太陽プラム

サマーエンジェルとか
貴陽プラムとか
今の時期 プラムがいっぱい。

太陽が出る（日の出だ！）
二週間ほど前から
ソルダムっていうのが売場にいる。

赤い果肉で とてもおいしそうだけど
これは酸っぱくて なんか渋くて
ほんのちょっと甘かった。
追熟不足だったのかな。

そのインパクトが強すぎて
プラムというと 手が出せなかったけど
ここまで たくさんあると
やっぱ 味見したくなってしまう。

太陽プラムは
紫の果皮に クリーム色の果肉。
貴陽よりか小ぶりだけど
ソルダムより大きい。

これは、おいしかった☆
心地よい甘みのあとに
適度に酸味があって。

旬のものは いいなぁ

ユーグレナ

職業柄「夕暮れ菜？」と
自動的に脳内変換されてしまうけど
ラテン語で“美しい眼”という語源らしい。

またの名を ミドリムシ、という。
中学校の教科書に必ず登場する…
葉緑体をもつのに
鞭毛って名のヒレで泳ぐ
植物なのか 動物なのか
微妙なトコを彷徨うアレ。

職場の同僚が
「給料が出たら買う」と言ってて
気になって買ってみた。

メチャクチャ高いわけじゃないけど…
冷ケースの中央に陳列されてて
隣にある200mlジュースの倍くらい。

たしかにこの価格
二度見してしまう。

野菜や果物は好き。
でも市販の100%を謳うジュースは…
で、コレもよく読んだら
100%ジュース。
ちょっと後悔しながら飲んでみた。

意外と
いや、けっこう良かった。

たとえるなら 抹茶。
それがちょっと野草的で
ワイルドな抹茶味だ。

野菜ジュースは 好きじゃないけど
これならアリ

ちょっと粉っぽいのが
好き嫌い分かれるトコかな。

プルーン

夏期限定の
干物やジャムになってない
フレッシュなプルーン。

バイト先で
産地直送で 入荷したてを
パックしたてを買ってきた。

今の時期 まだ
シャッキリ固くて酸っぱくて
でも それが旨い！

熟して 柔らかく
甘くなったのも またいい

夏期限定プルーン
おすすめの逸品

水なす

泉州地域の伝統野菜で
とても稀少な大阪府産。

今のところ
デラウェアと水なすは
大阪から届いてるのを確認済み。

水なすは アクが少なくて
生でサラダにも できるくらい。

加熱してもおいしい

切り込み入れて
手で割いて
1個に対して 昆布茶小さじ1.5を混ぜて
一晩置くだけで
あっさり漬けができる。

 

月暈（つきかさ）

最近 ちゃんと晴れないなぁと 思った昨日
夜空に 白い月の暈。

雨が降る予兆だ と
こどもの頃 本で読んだ記憶はあれど
今日は珍しく 雨降らない。

この月の暈
写真を撮った数秒後
完全に消え去っていた。

夢かな と思うくらい
一瞬だった。

パイナップル

毎年、パインといったら
おもに Dollのフィリピン産 だと思ってたけど
今年の夏は 沖縄県産がいっぱい。

甘～い香りで 芯まで食べられる
とってもジューシーな ピーチパイン。

そして
とうもろこしみたいに 粒がもげちゃう
私が知ってるパインの中で
いちばん味が濃厚な スナックパイン。

一個500～700円。
ちょっと高価だけど
おいしい国産パインたち

ちなみに葉っぱのないほう…
外皮のトゲのつけ根の方が より甘い

ピーチパインは
「ソフトタッチ」という品種。
 
国産は小ぶり