玉子焼き(紅しょうが)

玉子：2個
牛乳：大さじ1
紅しょうが：小パック1個分
だししょうゆ：大さじ1弱

①玉子焼きのフライパンを熱くして、油をひく。

②材料を全部混ぜる。

③1/3をフライパンに薄く広げる。

④ちょっと固まったら まるめる。

⑤空いたスペースに2/3を広げる。

⑥固まった玉子焼きの下にも広げて
　生地をまるめていく。


玉子焼きの 紅しょうがバージョン。

家族はしばしば すき家から
紅しょうがをもらってくる。

ときどき 玉子焼きに入れてみる。

色は消えてしまうけど
すき家の紅しょうがはよく合う。