青果な日々 そして旅行 etc…
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
油揚げ ：1袋（今回は5枚）
酒：100cc（1/2カップ）
水：80cc
みりん：80cc
しょうゆ：50cc（1/4カップ）
酢：30cc（大さじ2）
① 油揚げを半分に切る
② お湯を沸騰させ、①の油揚げを2～3分湯がく（油抜き）。
③ ②の湯を捨て、水気をしっかり切る。
④ 水と調味料をなべに入れ、煮立たせる。
⑤ 油揚げを④に入れ
落し蓋をして、水気が適度になくなるまで煮る。
（5～10分）
酒：100cc（1/2カップ）
水：80cc
みりん：80cc
しょうゆ：50cc（1/4カップ）
酢：30cc（大さじ2）
① 油揚げを半分に切る
② お湯を沸騰させ、①の油揚げを2～3分湯がく（油抜き）。
③ ②の湯を捨て、水気をしっかり切る。
④ 水と調味料をなべに入れ、煮立たせる。
⑤ 油揚げを④に入れ
落し蓋をして、水気が適度になくなるまで煮る。
（5～10分）
PR
この記事にコメントする
