じゃがいも

…って やっぱり品種が多い。

男爵とメークインは有名。
男爵はホクホク
メークインはモチモチ。

とうや(黄爵)っていうのがあって
これは まんまるなメークインのよう。
おっきいサイズのが多い。

さやかは とうやに似た見た目。
中身は男爵とメークの中間くらい。
皮が薄くて ありがたい。

きたあかりは ホクホク系。
風味も味も良くて 人気の品種。
男爵に似てるけど
こちらのは 芽のトコが赤い。

インカの目ざめは 風味がよくて
超ホクホクで 栗のよう。
私の いちばんのお気に入り。
小粒で ちょっと高価だけど
見つけたら 買う☆

今年も おいしいお芋 いっぱい！
農家のひとに 感謝