パパイヤ

小学校に上がる前に

缶詰のを食べたことがあって
それはとてもおいしかった。

そして、青パパイヤは
ソムタムっていうサラダに使ったことがある。
歯ごたえが絶妙。

だけどじつは
フルーツとしてのパパイヤを
まったく知らなかった。

…というわけで、買ってみた。

洋梨より大きくて
アールスメロンより少し小さい。

張りがあって
微妙にしっとりした薄い外皮
中には黄色い果肉と黒い種がある。

南国フルーツのわりに香りは少なく
淡い、日本っぽい味わい。
そして 微妙に苦い。

未熟なうちに収穫するので
ポリフェノール系の苦味が残るのだとか。

純粋においしい缶詰も好きだけど
フレッシュパパイヤも
これはこれで おいしい。

価格がもう少し安ければ…！

ちなみに…

パパイヤがとれる国の人に
「“パパイヤ”は おかしい！」
と 突っ込まれました。

パパイヤではなく “パパヤ” らしい。