sis…♪

back number『sister』

おととい 5月27日に
シングルがリリースされた。

Cメロの歌詞読んで…

見方によっては キツネにつままれたような
ある意味 突き放された気分になるけど
素直に聴けば いい曲

10年

バイト先の社員さんは
入社10年目と言っていた。

彼は10年前も、ここに居たんだ。


10年前…2005年
大学の「9階」に移った頃。
まだ学校以外で
仕事をしたコトなかった頃だ。

このあと
広島県内で2回引っ越して
鳥取に行って、さらに東京に移る。

飲食店で働きながら
調理師になって
そして青果で働いて…

10年間の何が欠けても
出会うことのなかった人々と
今 顔を合わせている。

ミラクルだね。


写真はまた 謎の花。
道路沿いに咲いていた。

あじさいは まだ蕾だ


【関連記事】
2014/01/21 種火
2013/11/04 だからこそ…

イレギュラー

地面のざらつきを 掌に感じながら
ぼんやり モノを考えだす。

グラパラリーフ

サボテンの仲間で
園芸植物としては「朧月」
朧月を品種改良して「はりんご」
いろいろ呼ばれてる。


パリッとした みずみずしい野菜で
こういうトコが“りんご” っぽい。

味は 甘くないブドウの皮 かな。
酸っぱくて 渋味もある。

断面の色がきれいだから
サラダの彩りに使ったりするのかな。

いまいち…
そのままかじって水分補給する以上の
利用方法が…

いり卯の花

おから ：200g
ごぼう ：15cm
にんじん ：1/3本
たまねぎ ：1/2個
味つき寿司あげ ：1枚
だし汁（または水）：180cc
みりん：大さじ4
しょうゆ：大さじ4
ココナッツオイル：大さじ1


① ごぼう をささがきにして
　 水にさらす（炒める前に水を切る）。

② にんじんは 5mmの短冊に
　 たまねぎは スライスにする。

③ 寿司あげを 野菜の大きさに合わせた短冊に切る。

④ 調味料（だし汁、みりん 、しょうゆ ）を 合わせて
　 調味液をつくる。

⑤ フライパンにココナッツオイルを熱し、
　 ①②の野菜類を炒める。

⑥ しんなりしたら 寿司あげとおからを入れ
　 ④ の調味液を加えて中火～弱火で
　 水気がなくなるまで炒り煮にする。


ごぼうのサクサクがおいしい
いり卯の花

あげたま煮

油揚げ ：1枚
たまご ：2個
水：適宜（大さじ1～2くらい）
酒：大さじ1
みりん：大さじ4
しょうゆ：大さじ2


① 油揚げ を半分に切る。

② お湯を沸騰させ、①の油揚げを2～3分油抜きする。

③ 水と、調味料（みりん 、酒 、しょうゆ ）を なべに入れ、火にかける。

④ たまごを小鉢に割り、袋状に開いた 油揚げに入れて爪楊枝で閉じる。


⑤ 沸騰した調味液（③）に具材（④）を入れ、
　 落し蓋をして中火～弱火で煮詰める。
　（10～20分くらい）


たまご4個（あげ2枚）までなら
同分量の調味料でも できてしまいます☆


 

寿司あげ

油揚げ ：1袋（今回は5枚）
酒：100cc（1/2カップ）
水：80cc
みりん：80cc
しょうゆ：50cc（1/4カップ）
酢：30cc（大さじ2）


① 油揚げを半分に切る

② お湯を沸騰させ、①の油揚げを2～3分湯がく（油抜き）。

③ ②の湯を捨て、水気をしっかり切る。

④ 水と調味料をなべに入れ、煮立たせる。

⑤ 油揚げを④に入れ
　 落し蓋をして、水気が適度になくなるまで煮る。
　（5～10分）

都電沿いの…

東京の荒川線は
広島でいう路面電車。

バイトの作業場は
荒川線を挟んで
店舗から80mほど離れた所にある。

加工した商品を
社用車や台車に乗せて
踏切を渡る。

あの町の荒川線沿いは
多種多様なバラが植えられている。

晴れた日なんかは
荷を運ぶタイミングで
遮断機降りないかな～とか。
仕事中でも、ぼんやり和んでしまう。

冬や雨の日は かなり大変だけど
季節感があって いい場所だ

ゼニアオイ
   
アパート近くの公園に
たくさん咲いてる。

春は 花の季節。

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2015/06/22 ヒルガオ
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バラの花

05/14 ニューウェーブ （07/11）
05/14 アブラカタブラ？
06/02 ピンクピース
06/13 シャルルドゴール
06/22 デュセスドゥブラバン
06/24 チャールズレニー・マッキントッシュ (07/10)
06/29 クロッカスローズ
06/29 デライト
06/29 スキャボロフェア （12/16）
07/01 インターナショナルヘラルドトリビューン
07/04 ひこぼし
07/04 ビバリー
07/04 スイートアフトン
07/04 イエローパフェ
07/04 ザ・シェパーデス
07/04 ヘリテージ
07/05 ミラマーレ
07/10 ベラローマ
07/10 ゴールデンボーダー
07/11 クレアオースチン
07/29 トットちゃん
07/11 万葉（12/09）
07/12 ラジオタイムス
07/12 メアリーマグダリン
07/12 マーシャスタンホープ
07/20 トロピカルシャーベット
12/16 緑光

ニューウェーブ

05/14
　

07/11
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アブラカタブラ？

05/14
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名札がついてなかった。

ピンクピース

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シャルルドゴール

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チャールズレニー・マッキントッシュ

06/24
 

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カーネーション

職場の青果主任が
…くれた？
 
母の日のノルマがあって
私らがもらうはずだった寸志を
勝手に 売上の足しにしたというか。

でも 花だから
怒れない…


自分の母には
花を贈るほどリッチじゃないので
ケーキを焼いて カードを書いて。

朝7時～夜10時まで仕事。
プラス通勤時間。
とにかく家に居られず、何より
洗濯機回す暇がなくて困ってて。

そんな母の日前週だから
写真撮るのも忘れてた

葉つき にんじん

バイト先でいただいたんだけど
なんか…すごい！