鳥取のイロイロ

鳥取のイロイロ♪

今年も誕生日の頃クッキーを焼いて
実家に送った。
後日 5倍返し。

実家に植えられてる柚子の実と
西条柿の干柿と
若桜の岩屋堂のグルメと。

水がきれいで 木が生い茂る
中国山地の田舎町のモノは
なんか レジ袋ひとつとっても
東京と空気が違って
なんか、いい。

夏に三年ぶりに帰った庭で 再会した柚子。
こんな たくさんの実をつけたんだ。
長持ちさせたいから
暇なときにジャムにする予定。

そして柿の実を収穫して
渋で滑って剥きづらい皮を取って
干して…本当に感謝。

職場では バサバサ捌いちゃうけど
由来がわかっていると
もったいなくて しかたない。



ゆずは柚子ジャムになった。
とても良い香り。